Duración: 6 horas

Formato: Presencial In Company, Virtual

Información: WhatsApp: 6877-3795 / [email protected]

ASPECTOS GENERALES
En el Seminario Proyección de la demanda y Control de Stocks estaremos desarrollando las habilidades para ejecutar una adecuada planeación de la demanda con las diferentes metodologías de pronósticos, tanto cuantitativos y cualitativos para llegar a influir o priorizar la demanda en base a la estrategia empresarial. Así también estaremos analizando los roles de inventario, la cantidad de orden económica (EOQ) y las metodologías de revisión del inventario.

OBJETIVO GENERAL
Conocer al detalle las herramientas para gestionar la demanda y el inventario que están siendo utilizadas por las empresas que están a la vanguardia a nivel mundial.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
– Conocer las tendencias mundiales en los hábitos de los consumidores y el impacto que tienen en la cadena de abastecimiento de las empresas.
– Analizar los conceptos básicos de Gestión de la demanda, conociendo los diferentes horizontes, usuarios y metodologías.
– Estudiar a nivel teórico y practico los pronósticos cuantitativos aplicados a empresas
– Comparar los diferentes tipos de Pronósticos cualitativos y su uso dependiendo de las condiciones internas y externas de las empresas.
– Entender los conceptos básicos del inventario y las razones para mantener inventario.
– Analizar los roles del inventario.
– Evaluar la relación entre el inventario y el costo total relevante.
– Estudiar de manera teórica y practica la aplicación de la Cantidad de Orden Económica (EOQ) y determinar en que circunstancias se puede aplicar.
– Conocer el detalle de la revisión continua y periódica del inventario, analizando cuando se deben de utilizar, los indicadores que se pueden generar.

BENEFICIOS PARA LOS PARTICIPANTES
Desarrollar competencias gerenciales para la gestión del Plan de Ventas y Operaciones de las empresas.

METODOLOGIA
Estaremos abordando el seminario con un 70 % de presentaciones magistrales, así como un 30 % de ejercicios prácticos sencillos que se pueden aplicar en las empresas.

DIRIGIDO A
Gerentes Generales, Gerentes de Logística, Gerentes de Compras, Coordinadores de inventarios, Coordinadores de Pronósticos y todo personal relacionado con la cadena de abastecimiento.

CONTENIDO.
– Tendencias mundiales en los consumidores y la cadena de
abastecimiento.
– Gestión de la demanda.
– Conceptos Básicos
– Planeación de la demanda. Horizontes. Usuarios.
– Metodología de Pronósticos: Top/Down, Bottom/Up.
– Pronósticos Cuantitivos. Series de Tiempo, Métodos Causales.
– Pronósticos Cuantitivos. Patrones de demanda, Tendencia,
Estacionalidad, Ciclicidad, Eventos Especiales, Ruido.
– Ejercicio practico de pronósticos aplicado a retail con todas las
variables.
– Pronósticos cualitativos. Métodos de Juicio.
– Comunicación de la demanda. Metodología de Planeación de
Operaciones y Ventas (S&OP)
– Plan de Demanda. Métodos para influenciar la demanda.
Métodos para priorizar la demanda

Gestión del inventario
– Conceptos básicos. Porque es necesario mantener inventario.
– Roles de inventario. Seguridad, Ciclo, Transito.
– Costo Relevante Total
– Cantidad de orden económica (EOQ).
– Ejercicio practico
– Revisión Continua (s,Q) y Revisión Periódica (R,S) del
inventario.
– Ejercicio práctico de revisión.