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RETAIL ALIMENTARIO 2026

Etiquetado de alimentos podría generar costos adicionales y trabas comerciales para Panamá, advierte industria regional

El debate sobre los proyectos de Ley 445 y 402 que se discuten actualmente en la Asamblea Nacional ha colocado a Panamá en el centro de una discusión regional sobre el futuro de la regulación alimentaria y sus posibles efectos sobre la competitividad, el comercio y la integración económica centroamericana. La advertencia proviene de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB), organismo que agrupa a gremios empresariales de la región y que considera que cualquier decisión relacionada con el etiquetado frontal de alimentos debe estar alineada con los compromisos comerciales vigentes y los procesos de armonización impulsados en Centroamérica.

Sector industrial recomienda que etiquetado de alimentos sea basado en un reglamento regional

Juliana Cortez, representante de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones e Industrias de Alimentos y Bebidas, explicó que a nivel legislativo se están discutiendo proyectos para definir la forma en que se van a etiquetar los alimentos y recomendó que la vía correcta es utilizando el reglamento técnico centroamericano.

Estudio confirma que canasta alimenticia no baja cuando precios del petróleo disminuyen

Un estudio del Observatorio Económico de la Contraloría General de la República reveló que cuando los precios internacionales del petróleo bajan, la Canasta Básica Alimenticia (CBA) no se reduce en la misma proporción. Detalla que entre 2022 y 2025, el petróleo cayó cerca de un 50% desde sus máximos, pero la canasta acumuló un aumento superior al 12%. "Los aumentos se transmiten rápido y se quedan, mientras que las reducciones no se devuelven. Los hogares panameños enfrentan así un encarecimiento sostenido impulsado tanto por los choques externos como por las dinámicas propias de la cadena de suministro, con un impacto que recae con mayor fuerza sobrequienes menos tienen", destaca el estudio, elaborado por la Dirección Nacional de Asesoría Económica y Financiera de la Contraloría.

Proyecto de ley sobre sucedáneos avanza en la Asamblea Nacional

En un supermercado de la localidad, María vuelve a detenerse frente al refrigerador de lácteos. Sus dos hijas le piden yogurt y queso, pero ella duda. “Este está más barato… pero no sé si es lo mismo”, dice, mientras compara etiquetas que no siempre son claras. Esa incertidumbre, que se repite en miles de hogares panameños, es el centro del debate que ahora avanza en la Asamblea Nacional. El proyecto de ley 405, que busca la identificación obligatoria de productos originales, sucedáneos e imitaciones, fue aprobado en segundo debate, según informó la cuenta oficial de la Asamblea: “La propuesta busca que el consumidor conozca el producto que consume”, indicó la entidad en su cuenta de X.

Aumenta el costo de la canasta básica en Panamá por alza de combustible

La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) reveló los resultados de su último monitoreo quincenal, confirmando una variación al alza en los precios de productos básicos en la ciudad capital. Según el informe, este comportamiento está directamente relacionado con el impacto del costo de los combustibles en la cadena de distribución. Durante la evaluación realizada entre el 6 y el 10 de abril, los funcionarios detectaron que el incremento fue más notable en los minisúper y abarroterías de ruta, los cuales registraron un aumento de $3.01 (0.85%); mientras que los supermercados el alza fue de apenas $0.79 (0.25%).

Acodeco reporta aumento de hasta $3.01 en comercios de ruta

Los precios de los alimentos de la canasta básica registraron un aumento más marcado en minisúper y abarroterías de ruta que en supermercados, según el más reciente monitoreo quincenal de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), realizado del 6 al 10 de abril en la ciudad de Panamá. El informe, en un contexto marcado por la volatilidad en los precios del petróleo, detalla que en estos pequeños comercios, insertos en comunidades y fundamentales para el abastecimiento diario, el incremento alcanzó los $3.01, equivalente a 0.85%. En contraste, en los supermercados el ajuste fue menor, con un alza de $0.79 o 0.25%.

ALAIAB: Panamá debe priorizar la evidencia científica para su nuevo etiquetado frontal

El debate sobre el etiquetado frontal de advertencia nutricional en Panamá, a través del proyecto de ley 265, ha cobrado fuerza en los últimos meses, en medio de tensiones entre las iniciativas legislativas nacionales y los compromisos regionales asumidos por el país en el marco del Subsistema de Integración Económica Centroamericana (SIECA), a través del Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA). La discusión involucra a la industria de alimentos y bebidas, gremios empresariales, organizaciones de salud pública y autoridades gubernamentales, todos con visiones distintas sobre cómo debe regularse la información que reciben los consumidores.

Precios de productos aumentaron un 10%

El alza en los precios del combustible ha elevado en un 10% el costo de alimentos y productos de primera necesidad, explicaron economistas, consumidores y empresarios. Los especialistas consultados por Metro Libre, aseguraron que si antes una persona gastaba cerca de B/.200.00 en el supermercado, ahora gasta de B/.20.00 a B/.50.00 más, todo depende de lo que consume. El economista, Luis Morán, detalló que “el aumento del combustible en Panamá ha sido significativo, el diésel subió hasta 34% en semanas, elevando directamente los costos de transporte y logística. Esto se traduce en mayores precios de alimentos, insumos y productos básicos, ya que todo depende del transporte”.

Administrador de la Acodeco: subsidios buscan reducir presión en precios y proteger consumidores

El administrador general de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), Ramón Abadi, se refirió este martes 14 de abril a la creciente preocupación por el aumento de precios al consumidor y explicó las acciones que se están impulsando para mitigar su impacto en la población. Abadi señaló que, si bien Panamá opera bajo un esquema de libre competencia, el país atraviesa una situación “atípica” influenciada por factores globales que inciden directamente en el costo de los productos y servicios. En ese contexto, indicó que la Acodeco participa activamente en una comisión de alto nivel del Órgano Ejecutivo, donde se busca mantener un equilibrio entre el funcionamiento del mercado y la protección de la calidad de vida de los consumidores.

Panamá debe alinear etiquetado frontal con normas de SIECA, según el MICI

La implementación del etiquetado frontal de advertencia nutricional en Panamá se encuentra en un momento decisivo donde la coherencia regulatoria y los compromisos internacionales son determinantes. Ruth A. Harding Alderete, directora general de Administración de Tratados Comerciales Internacionales del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), confesó a La Estrella de Panamá que cualquier normativa que el país adopte debe estar alineada al marco del Subsistema de Integración Económica Centroamericana (SIECA), donde Panamá ha ejercido un liderazgo activo, especialmente durante su reciente Presidencia Pro Tempore, en 2025.

Panamá y SIECA: debate por el etiquetado frontal

El debate sobre el Proyecto de Ley 265 de Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional ha puesto en evidencia las tensiones entre los compromisos regionales de Panamá en el marco del Subsistema de Integración Económica Centroamericana (SIECA) y las iniciativas legislativas nacionales. Mientras distintos gremios empresariales piden suspender la discusión, sectores de salud pública reclaman avanzar de inmediato y organismos regionales como el Consejo de Ministros de Salud de Centroamérica y República Dominicana (Comisca) aclaran el alcance jurídico de las normas comunitarias.

Empresarios plantean sustituir etiquetado frontal por uno electrónico

La discusión sobre el etiquetado frontal de advertencia en alimentos sigue generando posiciones encontradas en Panamá. La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (Cciap) planteó que la salud “no se resume en un símbolo” y llamó a pausar la imposición de un sistema único de advertencias hasta evaluar con mayor profundidad sus efectos en consumidores, precios y oferta de productos. Según el gremio, no existe consenso internacional sobre cuál modelo de etiquetado frontal es el más adecuado. Países de Europa, Estados Unidos y América Latina han adoptado esquemas distintos o continúan ajustándolos, lo que evidencia que el tema es complejo y no puede reducirse a colocar un símbolo visible en el empaque.

CCIAP advierte impacto económico del etiquetado frontal en Panamá

La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) advirtió que no existe consenso a nivel mundial sobre el etiquetado frontal de advertencia en alimentos, y llamó a evaluar con cautela cualquier implementación en el país. En su columna dominical, el gremio destacó que ni en Europa, ni en Estados Unidos, ni en América Latina hay una postura unificada sobre este tipo de regulación, ya que cada país ha adoptado modelos distintos que continúan en revisión.

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